Category: প্রবন্ধ

সুদেষ্ণা মিত্র   ১৯৭৯ সাল। আমার জীবনের প্রথম হিন্দি সিনেমা দেখা। ক্লাস থ্রি তে পড়ি। আমাদের সময় সিনেমা দেখা ব‍্যাপারটা ভীষণভাবে নির্ভর করতো বাড়ীর বড়দের মতামতের ওপরে। তার ওপর আবার হিন্দি সিনেমা!! চিন্তাভাবনার বাইরে ছিলো। আমার বাড়িতে টেলিভিশন ছিলো না তাই এমনিতেই সিনেমার সাথে সম্পর্ক শুধু লুকিয়ে লুকিয়ে দেখা আনন্দলোকের ওপরেই সীমাবদ্ধ ছিলো। এহেন অবস্থাতেও […]

• বিনোদন
• প্রবন্ধ

কুসুমিকা সাহা হ্যাঁ, খান বললাম না। কারণ আপনি নবাব ঘরানায় জন্ম নিলেও পদবী ব্যবহার করা ছেড়েছিলেন, কর্মে পরিচিত হতে ভালবাসতেন আপনি.. মৃত্যুর আগে শেষ ছবি নিয়ে সাক্ষাৎকার দিতে গিয়ে জীবনের দেওয়া নেওয়ার হিসেবের ওপর একটু যেন বেশিই জোর দিয়ে হাসছিলেন আপনি.. হয়ত নিজেকেই একবার দেখে নিচ্ছিলেন পেছন ফিরে, হয়েছে কিনা..কতটা হল, কি বাকী রইল.. তবু […]

• বিনোদন
• প্রবন্ধ

দেবাঞ্জলি বৌদ্ধিক চেতনা আর গভীর মননের মিশেল তার অভিনয় আমাকে বারবার মুগ্ধ করেছে।তাঁর বুদ্ধিদীপ্ত দুটো চোখের দিকে তাকিয়ে বারবার তাঁর প্রেমে পরেছি।ঋতুপর্ণ ঘোষ চলে যাবার পর আমি আবার একইরকম ভাবে প্রিয়জন হারানোর বেদনাবোধ করছি।খুব বিশ্বাস ছিল সুস্থ হয়ে ফিরবেন আর তার অভিনয় আমাদের আবার মুগ্ধ করবে।ভীষণ কষ্ট হচ্ছে ইরফান ভীষণ।যেখানে থাকুন ভালো থাকুন।আপনাকে খুব মিস্ […]

• বিনোদন
• প্রবন্ধ

গোপা মিত্র কাশ্মীর   ।। প্রথম পর্ব ।। বাংলায় একটা প্রবাদ আছে, “রাখে হরি মারে কে”। আমার জীবনে বলা যায়, এমনই একটা ঘটনা ঘটেছিলো – যার কোনোও ব্যাখ্যা আজও আমি খুঁজে পাইনি। কিন্তু সে কথা বলতে গেলে স্মৃতির সরনী বেয়ে আমায় পিছিয়ে যেতে হবে অনেক, অনেকগুলো বছর আগে – ১৯৭৩ সালে। এর পটভূমি কাশ্মীর তথা […]

• ভ্রমণ
• প্রবন্ধ

  স্মৃতিলীনা নায়েক   কলকাতায় মিষ্টির প্রসঙ্গ উঠলে প্রথমেই আসে রসগোল্লার নাম। রসগোল্লা বাঙালীর একটি প্রিয় মিষ্টি। এই রসগোল্লা আমরা দোকান থেকে কিনতে অভ্যস্ত। তবে এই রসগোল্লা বাড়িতেও বানানো সম্ভব। Lockdown-এর মধ্যে অনেক দিন ধরেই ভাবছিলাম যে রসগোল্লা বানাবো। কিন্তু রেসিপি কোথায় পাই! তাই youtube-এ কয়েকটা ভিডিও দেখে একটু নিজের মনের মাধুরী মিশিয়ে রসগোল্লা বানানোর […]

• রান্নাবান্না

সুলগ্না রায় বঙ্গোপসাগর আমাদের বঙ্গদেশের মাতৃস্বরূপ। নামটাই রাখা হয়েছে সেই বিশ্লেষণে। কবি বলেছেন, ”তটের বুকে লাগে জলের ঢেউ/তবে সে কলতান উঠে”। আমাদের বিস্তীর্ণ তটভূমিও বুক পেতে দাঁড়িয়ে আছে সাগর সীমান্তে। জোরালো কলতানে আছড়ে পড়ছে সমুদ্র — কান পাতলেই শুনতে পাই সেই আওয়াজ। প্রাণ জুড়িয়ে যায়। বারেবারে ছুটে যাই বিভিন্ন বেলাভূমিতে। আর ঈশ্বরকে ধন্যবাদ জানাই আমাকে […]

• বিবিধ
• প্রবন্ধ

লেখিকা: শিপ্রা মিত্র   ঊনিশশো একষট্টি সালের গোড়ার দিক, আমার তখন সাড়ে ন-বছর বয়স। শোনা গেলো ইংল্যাণ্ডের রাণী দ্বিতীয় এলিজাবেথ কলকাতা আসছেন। সারা কলকাতা আনন্দে উদ্বেল হয়ে উঠলো। অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করতে লাগলো রাণীর আসার দিনটির জন্যে। অবশেষে এলো সেই প্রতীক্ষিত দিন। রাণী যে যে রাস্তা দিয়ে যাবেন, তার মধ্যে একটি ছিলো উত্তর কলকাতার যতীন্দ্র […]

• বিবিধ
• প্রবন্ধ

লেখিকা: সুমনা চন্দ   ।। ১ ।। আগে সকালে  উঠে বুকের কাছে হাত জোড় করে ঠাকুর নমো করে দিন শুরু করতাম। আর এখন ? সকালে ঘুম ভাঙলে প্রথমেই মাথায় আসে ঘরটা আগে ঝাড়বো না আগে চা জলখাবার এর পাট মিটিয়ে ঘর ঝাড়ার কাজে হাত দেবো। তারপর, এক এক করে কাজের লাইন তো লেগেই আছে। এক কাপ চা […]

• বিবিধ
• প্রবন্ধ

  লেখিকা: গোপা মিত্র   ।। কুলু ।। মানালী থেকে দিল্লী ফিরতে হলে, আমাদের কাছে দুটো রাস্তা খোলা ছিলো – (১) সিমলা হয়ে ফেরা আর (২) কুলু হয়ে ফেরা। আমরা দ্বিতীয় রাস্তাটাই বেছে নিলাম, যেহেতু তার আগে সিমলা দেখা হয়ে গেছে। এবার তাই ঠিক হলো আমরা কুলুতে দুদিন থেকে সেখান থেকে প্লেনে চণ্ডীগড় – সেখান […]

• ভ্রমণ
• প্রবন্ধ

লেখিকা: সুলগ্লা রায় আজকে বানালাম – চিকেন জালফ্রেজি (Chicken Jhalfrezi)। এক্বেবারে সহজ। যে কেউ বানাতে পারবে। রুটি বা পরোটা দিয়ে চিকেনের এই আইটেম টা খুব খোলতাই হয়। কিভাবে বানাবে সহজ করে বলে দিচ্ছি। উপকরণ: চিকেন : ৫০০ গ্ৰাম চিকেন (বোনলেস) পেয়াজ : ২ টো বড়ো। রসুন : ২/৩ কোয়া। টমেটো : ২ টো। সাধারন সাইজ। […]

• রান্নাবান্না
• প্রবন্ধ