Tag: probondho_article

সুমনা চৌধুরী এখনকার ছেলেমেয়েরা বাইরের খাবার খেতে খুব পছন্দ করে। কিন্তু সব সময় তো বাইরের খাবার খাওয়া ভালো না। অনেকসময় তাই বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে হয় ওদের আবদারে এমন কোনো আইটেম যা খেয়ে ওরা জিজ্ঞেস করবে “আবার কবে বানাবে মা।” এরকমই একটা রেসিপি আজ আপনাদের সাথে শেয়ার করছি যার নাম “বাটার গার্লিক চিকেন।” এটা খেতে সুস্বাদু […]

• রান্নাবান্না
• প্রবন্ধ

গোপা মিত্র বারাণসী পর্ব ১ ছলাৎ ছল্‌, ছলাৎ ছল্‌, ছলকে আসা জল এসে সিড়িঁর পাশের ছোট বড় পাথরের শিবলিঙ্গগুলোকে স্নান করিয়ে দিচ্ছে। দিনমণি প্রায় অস্তে যেতে বসেছে। সামনে দিয়ে বয়ে চলেছে অমৃতপ্রবাহিনী গঙ্গা। আমি বসে আছি বারাণসীর, কেদার ঘাটের সিঁড়িতে, নৌকোর অপেক্ষায়। এরপরই ভেসে পড়ব আমরা দুজনে – আমি আর কল্যাণ, বহমান গঙ্গার বুকে প্রবহমান […]

• ভ্রমণ
• প্রবন্ধ

Shruti Bhattacharya India is a country of rich culture and has centuries of history and tradition of its own. A few years back, I went on a trip to The Andaman Islands. The Cellular Jail in Andaman is a great architectural site and it is one of the most historically significant monuments in the Andaman […]

• Travel
• Article

শ্রুতি ভট্টাচার্য সালটা তখন ২০১২। আমার বয়স চার। বাবা মায়ের হাত ধরে জীবনে প্রথম পাহাড় দেখা। তারপর কেটে গেছে আটটা বছর ………. এখন সালটা ২০২১। আমার বয়সটাও আট বছর বেড়ে গেছে। আট বছর আগের দার্জিলিং-এর কথা আমার খুব একটা মনে নেই। তাই এইবারেও যেন আমি শহরটিকে নতুন করে দেখলাম। আমার ভ্রমণের প্রথম দিন : আজ […]

• ভ্রমণ
• প্রবন্ধ

গোপা মিত্র শন্তিনিকেতনে বসন্ত উৎসব ওরে গৃহবাসী খোল্‌, দ্বার খোল্‌, লাগল যে দোল।স্থলে জলে বনতলে, লাগল যে দোল।দ্বার খোল্‌, দ্বার খোল্‌।। শুরু হয়ে গেল শান্তিনিকেতনের দোল উৎসব, প্রভাতফেরীর এই গান আর নাচ দিয়ে। শান্তিনিকেতনের আশ্রমিকরা এভাবেই সূচনা করল বসন্ত উৎসবের। প্রথমে ছোট ছোট মেয়েরা, পরে বড় মেয়েরা, সবশেষে বিদেশী ছেলেমেয়েরা। তারা আমাদের সামনে দিয়ে নাচ […]

• ভ্রমণ
• প্রবন্ধ

শৈবাল কুমার বোস ষোড়শ শতাব্দীর সাহিত্য পঞ্চদশ শতাব্দীর শেষপাদে মিথিলা, বাংলা ও ওড়িশায় সাহিত্য সংস্কৃতির নবজাগরণ ঘটেছিল। মিথিলায় তা সর্বাধিক ও সর্বাগ্রে প্রকাশ পায়। ওড়িশায় একটু বিলম্বে ও কিছু ক্ষীণ ভাবে দেখা দিয়েছিল। বাংলাতেও স্বাধীন সুলতানদের আমলে ব্রাহ্মণ শাসিত উচ্চবর্ণের সমাজ ধীরে ধীরে নিজেকে গুছিয়ে নিয়েছিলো। বৃহস্পতি মহিন্তা “স্মৃতিসংহার” রচনা করলেন। আর কেউ কেউ স্মৃতি […]

• সাহিত্য ও সংস্কৃতি
• প্রবন্ধ

গোপা মিত্র শিমলা — শেষ পর্ব — শিমলা কি এখনও আছে তেমনই সুন্দরী, রূপসী, আকর্ষণীয়া, পরিচ্ছন্ন, কালিমা বিহীন, যেমন তাকে দেখে গিয়েছিলাম শেষবার এসে ? আবার একবার ফিরে এলাম, খুঁজে দেখতে, সেই শিমলাকে ২০১৬ সালের ফেব্রুয়ারী মাসের প্রথম দিকে আনু, সুনীতের সঙ্গে। তবে এবার অবশ্য ট্রেনে নয়, সুনীতের গাড়ীতে।  হরিয়ানা পার হয়ে পাঞ্জাবে প্রবেশ করে […]

• ভ্রমণ
• প্রবন্ধ

শৈবাল কুমার বোস পঞ্চদশ শতাব্দীর সাহিত্য ১৩৪২ সালে সামসুদ্দিন ইলিয়াস শাহ বাংলার সুলতান হন। ইলিয়াস শাহ আপন ব্যাক্তিত্ব ও প্রতিভার প্রভাবে বৃহত্তর বঙ্গের আশা ও স্বপ্নের সাথে নিজেকে বহুলাংশে একাত্ম করে তুলেছিলেন। তাঁর উত্তরাধিকারীরাও সেই ঐতিহ্য অক্ষুণ্ণ রেখেছিলেন। পরবর্তী কালে আলাউদ্দিন হুসেন শাহের আমলেও এই ধারা অক্ষুণ্ণ ছিল। এই সময় গৌড় তীরহুত যোগ উল্লেখযোগ্য। তুর্কী […]

• সাহিত্য ও সংস্কৃতি
• প্রবন্ধ

গোপা মিত্র শিমলা — ১ম পর্ব — এগিয়ে চলেছে ট্রেন – ঝম্‌ঝম্‌, ঝক্‌ঝক্‌, ঝম্‌ঝম্‌, ঝক্‌ঝক্‌, যেন পায়ের মল বাজছে। ট্রেণের এই কামরায় আমরাই মাত্র কজন। সকালের ঝক্‌ঝকে্‌ রোদে আমরা পেরিয়ে চলেছি কোথাও পাহাড়ের কোলের সবুজ উপত্যকা, কোথাও কোন সেতু, কোথাও গাছপালার জঙ্গল বা কোথাও সবুজ কিংবা রুক্ষ পাহাড় আর তারই ভাঁজে ভাঁজে কোনো ছোট্ট গ্রাম […]

• ভ্রমণ
• প্রবন্ধ

শৈবাল কুমার বোস ভণিতা  সম্পাদিকা মহোদায়া অনুরোধ করলেন আর আমিও “হ্যাঁ” বলে রাজি হয়ে গেলাম। বাংলা সাহিত্যের ইতিহাস নিয়ে লিখতে হবে। তখন কিন্তু বুঝতে পারিনি কি লিখতে হবে। সকাল বেলায় যদি কেউ ঘুম থেকে উঠে সদর দরজা খুলে দেখে যে চারপাশের অতি পারিচিত রাস্তাঘাট বাড়ী দুয়ারের বদলে চারিদিকে থইথই করছে দিগন্ত জুড়ে সমুদ্রের জলরাশি তাহলে […]

• প্রবন্ধ
• সাহিত্য ও সংস্কৃতি