Category: প্রবন্ধ

সুলগ্না রায় বঙ্গোপসাগর আমাদের বঙ্গদেশের মাতৃস্বরূপ। নামটাই রাখা হয়েছে সেই বিশ্লেষণে। কবি বলেছেন, ”তটের বুকে লাগে জলের ঢেউ/তবে সে কলতান উঠে”। আমাদের বিস্তীর্ণ তটভূমিও বুক পেতে দাঁড়িয়ে আছে সাগর সীমান্তে। জোরালো কলতানে আছড়ে পড়ছে সমুদ্র — কান পাতলেই শুনতে পাই সেই আওয়াজ। প্রাণ জুড়িয়ে যায়। বারেবারে ছুটে যাই বিভিন্ন বেলাভূমিতে। আর ঈশ্বরকে ধন্যবাদ জানাই আমাকে […]

• বিবিধ
• প্রবন্ধ

লেখিকা: শিপ্রা মিত্র   ঊনিশশো একষট্টি সালের গোড়ার দিক, আমার তখন সাড়ে ন-বছর বয়স। শোনা গেলো ইংল্যাণ্ডের রাণী দ্বিতীয় এলিজাবেথ কলকাতা আসছেন। সারা কলকাতা আনন্দে উদ্বেল হয়ে উঠলো। অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করতে লাগলো রাণীর আসার দিনটির জন্যে। অবশেষে এলো সেই প্রতীক্ষিত দিন। রাণী যে যে রাস্তা দিয়ে যাবেন, তার মধ্যে একটি ছিলো উত্তর কলকাতার যতীন্দ্র […]

• বিবিধ
• প্রবন্ধ

লেখিকা: সুমনা চন্দ   ।। ১ ।। আগে সকালে  উঠে বুকের কাছে হাত জোড় করে ঠাকুর নমো করে দিন শুরু করতাম। আর এখন ? সকালে ঘুম ভাঙলে প্রথমেই মাথায় আসে ঘরটা আগে ঝাড়বো না আগে চা জলখাবার এর পাট মিটিয়ে ঘর ঝাড়ার কাজে হাত দেবো। তারপর, এক এক করে কাজের লাইন তো লেগেই আছে। এক কাপ চা […]

• বিবিধ
• প্রবন্ধ

  লেখিকা: গোপা মিত্র   ।। কুলু ।। মানালী থেকে দিল্লী ফিরতে হলে, আমাদের কাছে দুটো রাস্তা খোলা ছিলো – (১) সিমলা হয়ে ফেরা আর (২) কুলু হয়ে ফেরা। আমরা দ্বিতীয় রাস্তাটাই বেছে নিলাম, যেহেতু তার আগে সিমলা দেখা হয়ে গেছে। এবার তাই ঠিক হলো আমরা কুলুতে দুদিন থেকে সেখান থেকে প্লেনে চণ্ডীগড় – সেখান […]

• ভ্রমণ
• প্রবন্ধ

লেখিকা: সুলগ্লা রায় আজকে বানালাম – চিকেন জালফ্রেজি (Chicken Jhalfrezi)। এক্বেবারে সহজ। যে কেউ বানাতে পারবে। রুটি বা পরোটা দিয়ে চিকেনের এই আইটেম টা খুব খোলতাই হয়। কিভাবে বানাবে সহজ করে বলে দিচ্ছি। উপকরণ: চিকেন : ৫০০ গ্ৰাম চিকেন (বোনলেস) পেয়াজ : ২ টো বড়ো। রসুন : ২/৩ কোয়া। টমেটো : ২ টো। সাধারন সাইজ। […]

• রান্নাবান্না
• প্রবন্ধ

লেখিকা: ঊর্মি বসুন্ধরা দুহিতা   ভালো মেয়ে হওয়ার যে কি অসম্ভব চাপ ছোটবেলা থেকে তা বলার নয়। সারাক্ষণ বুক ধড়ফড় নিয়ে চলতে হবে, ভয়ে ভয়ে থাকতে হবে, এই বুঝি পিছলে গেলাম ভালো মেয়ের মাপকাঠি থেকে। অঙ্কে শূন্য পেলে বুক ঢিপঢিপ, জ্যামিতি বাক্স, খাতা নিতে ভুলে গেলে ভয়, কান ধরে দাঁড় করালে ভয় বন্ধুদের চাপা হাসির, […]

• বিবিধ
• প্রবন্ধ

লেখিকা: তপতী রায়     আমি এই খাবার টার নাম দিয়েছি অনামিকা ধোসা। কেমন লাগলো খেয়ে বলতে ভুলবেন না যেন….. আমার হাতের এই চটজলদি জলখাবার টা আশা করি আপনাদের খুব অপছন্দ হবে না.   উপকরণ: দু হাতা সুজি দু হাতা ময়দা দুটি ডিম আন্দাজ মতো নুন পেয়াজঁ টমেটো ধনে পাতা কাচাঁ লংকা। এছাড়া শীতকালে অন‍্য […]

• রান্নাবান্না
• প্রবন্ধ

লেখিকা: সুস্মিতা রায়   এরই নাম বন্ধু! কি করে বুঝে ফেলল যে আমি মাঝে মাঝেই মনের কথা লিখে ফেলার কথা ভাবি, কিন্তু যা হয়, পরীক্ষার ভয় না থাকলে বাচ্চারা যেমন পড়াশুনো করতে চায় না, আমার ক্ষেত্রেও তাই। টাস্ক মাথার ওপর এল বলেই না কলম চলতে শুরু করল। প্রচুর স্বাধীনতা, যা ইচ্ছে লিখে ফেলতে পারো, এর […]

• বিবিধ
• প্রবন্ধ

লেখিকা: তপতী রায়     অধুনা ঝাড়খণ্ড রাজ্যের সাঁওতাল পরগণা জেলার একটি শহর দুমকা, সম্পূর্ণরূপে সাঁওতাল পরিবেষ্টিত একটি জায়গা। চ্যাপটা নাক, কালো চুলের নিটোল চিকন শরীরে এদের পরিচয়। খুবই সৎ, প্রচণ্ড দারিদ্রতা থাকা সত্ত্বেও এরা কখনোও কোনোও কুকাজ করেনা। পাহাড়ী এলাকা, কৃষিকাজ কম হয়, আঁকাবাঁকা লাল মাটির রাস্তা ধরে গিয়ে পাহাড়ের তলায় এদের গ্রাম। শহরের […]

• বিবিধ
• প্রবন্ধ

লেখক : পার্থসারথি সাহা ১৩ই জুলাই ১৯৯৭। যে কোনো ইস্টবেঙ্গল সমর্থকের জীবনে এক স্বপ্নের দিন। আমি ভাগ্যবান যে সেই দিনটা আমি উপভোগ করতে পেরেছিলাম মাঠে থেকে। ঐদিন ছিলো ফেডারেশন কাপ সেমিফাইনাল, ইস্টবেঙ্গল বনাম মোহনবাগান। তার আগেই ৬ই জুলাই কোয়ার্টার ফাইনাল খেলায়, ইস্ট বেঙ্গল ৪-০ গোলে পর্যদুস্ত করেছে মহমেডান স্পোর্টিং ক্লাবকে। কিন্তু ধারে ভারে অনেক এগিয়ে […]

• বিবিধ
• প্রবন্ধ