জ্যোতি ভট্টাচার্য বিদায়ের বেলায় পড়ে থাকা কথাস্মরণে রইলো বাঁধা, হৃদয়ে রইলো গাথাজানি না কবে আর  দেখা হবে তোমার সাথে আবার নতুন করে হবে কথা মনের আঁধারে কতো কি যে দেখি বোঝাতে পারি না নিজেকে শুধু ভাবি আবার যদি দেখা হয় তোমার সনেতখন আমি বোঝাবো তোমাকেজীবনে কতো রং ছিলো, সব যেন কেমন করে হারিয়ে গেলো।চারিদিকে তাকাই রং খুঁজে না পাইশুধু দেখি […]

• কবিতা
• রকমারি

Abhiraj Sengupta ADVENTURES OF PRADEEP CHATTERJEE (Part-2) (Addresses & names used are completely fictional) Our very own Shona da was sitting idle for the past 1 month. No new cases were there and the old ones were brilliantly solved by him. His brother, Birju’s business was flourishing and Bholadadu was fit and fine. One day, […]

• রহস্য ও ভৌতিক
• গল্প

সোমা সেনগুপ্ত উপকরণ – 1 লিটার দুধ 3 টেবিল চামচ গুঁড়ো চিনি 2 টেবিল চামচ ভিনিগার প্রণালী – প্রথমে দুধটা ফুটিয়ে নিয়ে হাফ কাপ জলে ভিনিগার মিশিয়ে ধীরে ধীরে দুধের সাথে মেশাতে হবে I দুধ কেটে ছানা হয়ে গেলে তারপর দু-তিন মিনিট রেখে সুতির কাপড়ে ছেঁকে নিতে হবে I তারপর ছানাটা কাপড় শুদ্ধ ভালো জলে […]

• রান্নাবান্না
• প্রবন্ধ

সুদেষ্ণা মিত্র রবিবারের সকাল। ভবানীপুরের পূর্ণ সিনেমা হলের ক্রসিং পেরিয়ে আমাদের গাড়ি ছুটে চলেছে বালিগঞ্জ সার্কুলার রোডের দিকে। আমি ও রোশনী, ননদ-ভাজে চলেছি পরিচিত মহলের প্রিয় মানুষ ‘লালাবাবু’ ওরফে বাংলা সাহিত্যের জনপ্রিয় লেখক বুদ্ধদেব গুহর সঙ্গে দেখা করতে। পেশায় চাটার্ড অ্যাকাউন্টেন্ট আর নেশায় অরণ্যপ্রেমিক ভ্রমণপিপাসু মানুষটি তাঁর পেশার সূত্রে বিভিন্ন জায়গায় ঘুরে বেড়িয়েছেন আর প্রকৃতির […]

• সাহিত্য ও সংস্কৃতি
• প্রবন্ধ

গৌতম বসু (দে’জ থেকে প্রকাশিত জানুয়ারি ২০২০ তে ‘এবং বুদ্ধদেব’ এ) কই হে! এসো, দুরে দাঁড়িয়ে রইলে কেন?’ ব্যারিটন ভয়েসটা কানে আসতেই আমরা স্থবির। শ্বেতচন্দন শুভ্র রাজর্ষি বললেন এ কথা মেঘ বালিকাদের মাঝখান থেকে। বইমেলার মমর্থে ১৯৮৮ সালের শীতের এক সন্ধ্যাবেলায় প্রথমবার স্বপ্নকে ছুঁয়ে দেখেছিলাম এভাবেই আমরা। আমরা বলতে আমি আর অদ্রীশ। স্বপ্ন ছোঁয়া মুহূর্তে […]

• সাহিত্য ও সংস্কৃতি
• প্রবন্ধ

জয়তী ধর (পাল) বন্ধু বলল, ”Let’s play a game. আমি একটা বিষয় বলবো, তুই তা নিয়ে লিখবি। আমাকে তুই যে বিষয় বলবি তা নিয়ে আমি লিখব।” বন্ধুর কথা তো রাখতেই হয়। বন্ধু আমার জীবনে এমন একটি শব্দ, যে বেঁচে থাকার জন্য সূর্যের মতোই অপরিহার্য। খাতা কলম নিয়ে বসে তো গেলাম, কিন্তু প্রথমেই হোঁচট খেলাম। বন্ধু […]

• বিবিধ
• গল্প

সুষমা চ্যাটার্জী উপকরণ – (ব্রেড – এর ডো বানাবার জন্যে ) ১টেবিল চামচ চিনি, ১টেবিল চামচ ইস্ট, ২টি ডিম, ১টেবিল চামচ ময়দা, আলাদা করে ৩কাপ ময়দা, ১কাপ হাল্কা গরম দুধ (বেশি গরম বা ঠান্ডা হলে চলবে না ), মাখন ১/৪ কাপ, ১চা চামচ নুন, উপরে ছড়াবার জন্য সাদা তিল।  (চিকেন পুর বানাবার জন্য ) ১/২ […]

• রান্নাবান্না
• প্রবন্ধ

অপর্ণা মুখার্জী অনেক দিন হলো মনের সাথে কথা হয়নি। জীবনের ব্যস্ততায় শুধু সময়ের সাথে দৌড়ে চলেছি। মনকে তো কোনো প্রশ্নও করিনি। প্রশ্ন তখনই করি, যখন কিছু বা কাউকে হারিয়ে ফেলি বা হারিয়ে যাওয়ার ভয় করি। অর্থাৎ যখন বেদনা ভরা মেঘ ঢেকে দেয় খুশির আলোকে, তখন তার সাথে কথা বলি। কিন্তু যখন আনন্দে থাকে তখন তার […]

• বিবিধ
• গল্প

Sreyashi Mitra INGREDIENTS :- 1/2 cup plus 2 tablespoon (125g) sugar 2 1/2 Tablespoon Cocoa Powder 2 Tablespoon Cornflour 1 1/2 teaspoon instant coffee* or 2 tsp Vanilla essence 2 1/2 cups full fat milk ( 625 ml) 70 grams dark chocolate finely chopped 2 Tablespoon butter (28g) at room temperature METHOD :- Combine the […]

• Recipes
• Article

অলকা ভট্টাচার্য ছোট্ট একটি শব্দ – কিন্তু তার যে এমন দুরতিক্রমী প্রভাব, এমন অমোঘ আকর্ষণ যত দিন যাচ্ছে ততই প্রগাঢ় ভাবে অনুভব করছি। জ্ঞানোন্মেষের পর থেকেই তোমাকে পেয়েছি সুখে দুঃখে, আনন্দে বিষাদে, সাফল্যে বিফলতায়, সমস্যায় সমাধানে – সর্বত্রই মা, তোমার যে রূপ দেখেছি, আজ পরিণত বয়সের প্রান্তসীমায় দাঁড়িয়ে সেই রূপময়ী সত্তার সামনে মাথা স্বতোৎসারিত শ্রদ্ধায় […]

• বিবিধ
• প্রবন্ধ